Quöllfrisch Naturtrüb

Ein Schluck pure Appenzeller Lebensqualität! Geschaffen von der Natur, mit Quellwasser aus dem Alpstein. Unfiltriert abgefüllt, vollmundig, frisch-fruchtig und hefebetont – das naturtrübe, urwüchsige Quöllfrisch - Traditionell gebraut wie in alten Zeiten, mit Quellwasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe. Erlebe echte Handwerkskunst in jedem Schluck!

Lagerbier

5-7°C

7 EBC

4.80% Alk. vol.

18 Ibu

aromatische Hopfenblume, strohig

Zutaten:

Quellwasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe

Geschmack:

vollmundig, frisch-fruchtig, hefebetont

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Erhältlich in:

Offenausschank:

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

SÄNTIS MALT – SWISS ALPINE WHISKY

In den 1990er-Jahren stellte sich Karl Locher, Inhaber der Appenzeller Brauerei Locher die Frage, ob es wohl möglich wäre, an die verborgenen Aromen und Bierextrakte, die in den alten Bierfässern seiner Vorfahren stecken, heranzukommen. Er beginnt 1999 als einer der ersten Whiskymacher der Schweiz, mit der Produktion des Appenzeller Säntis Malt. Die Idee, die Kompetenz der experimentierfreudigen Braumeister zu nutzen, um eine Spezial-Maische für einen Whisky herzustellen und in der hauseigenen Destillerie zu brennen, hat nach jahrelangen Versuchen ein aussergewöhnliches neues Produkt entstehen lassen.

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