La «Quöllfrisch» Petite fraîche si distingue per la sua dolcezza e la sua leggera fruttuosità. Ottenuta da un malto Pils della Romandia e da tre diverse varietà di luppolo di Stammheim e Hallertau, ogni sorso contiene tutta la dolcezza e il calore del sole della pianura romanda.
Birra lager
4-6°C
7 EBC
4.80% vol. alc.
18 Ibu
delicato, secco
Ingredienti:
acqua di sorgente, MALTO D'ORZO, luppolo
Gusto:
corposo, fresco e fruttato con note marcate di lievito
Disponibile in:
Container - Fusto:
Valori nutrizionali (per 100 ml)
Energia 169 kj | 40 kcal
Grassi: 0.5 g | di cui saturi: 0.1 g
Grassi monoinsaturi: 0 g | Grassi poliinsaturi: 0 g
Carboidrati: 3.1 di cui zucchero: 0.5 g
Proteine: 0.5 g | Sale: 0.01 g
Anidride carbonica: 5 g
Allergeni
Cereale contenente glutine
Negli anni ’90 Karl Locher, proprietario del birrificio appenzellese Brauerei Locher, si chiese se ci fosse un modo per accedere agli aromi e agli estratti di birra nascosti nelle antiche botti dei suoi antenati. Nel 1999 avvia la produzione di Appenzeller Säntis Malt e diventa uno dei primi produttori di whisky in Svizzera. L’idea di sfruttare la competenza e la capacità di sperimentare dei mastri birrai per creare uno speciale mosto per whisky da distillare nella propria distilleria, dopo anni di prove, ha generato un nuovo, straordinario prodotto.
