Vintage Sour Beer

Unser Vintage Sour Beer in der stilvollen Korkflasche, verbindet die Ursprünge der Braukunst mit zeitloser Eleganz. Dieses nach traditionellem Rezept gebraute Bier besticht durch milde Säure, Hefe-Milchsäure-Gärung und die Veredelung mit frischem Himbeersaft. Eine natürliche und erfrischende Spezialität für echte Geniesser.

Alkoholisches Biermischgetränk

5-7°C

138 EBC

4.00% alc.

10 Ibu

kaum Hopfenbittere, trocken

Ingrédients:

83% Sauerbier (enthält GERSTENMALZ), 14% Himbeersaft aus Konzentrat, Zucker, Fruchtsaft aus Konzentrat, natürliches Aroma.

Sensation:

erfrischend, säuerlich

Disponible en:

Sektflasche mit Korken

Conteneur - Fût:

Allergènes

Céréale contenant du gluten

SÄNTIS MALT – LE WHISKY DES ALPES SUISSES

Dans les années 1990, Karl Locher, propriétaire de la brasserie appenzelloise Locher, s’est demandé s’il était possible de retrouver les arômes et les extraits de bière que renfermaient les vieux fûts de bière de ses ancêtres. Il fut ainsi l’un des premiers fabricants de whisky de Suisse à se lancer dans la production de l’Appenzeller Säntis Malt en 1999. L’idée d’exploiter les compétences des maîtres brasseurs expérimentés afin de produire un moût spécial pour un whisky et de le distiller dans la distillerie maison a donné naissance, après des années d’essais, à un nouveau produit, tout à fait extraordinaire.

 

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