L’Appenzeller Amber dal colore ambrato si distingue per il suo gusto leggermente nocciolato e speziato. Sotto una delicata schiuma, brilla con riflessi ambrati e rosso-bruni, ideale per ogni occasione.
Birra speciale
5-7°C
31 EBC
5.00% vol. alc.
18 Ibu
retrogusto leggermente amaro
Ingredienti:
Acqua di sorgente, MALTO D'ORZO (malto Pilsner e 13% malto caramello), luppolo.
Gusto:
buona carbonatazione, note maltate, di noci
Disponibile in:
Container - Fusto:
Allergeni
Cereale contenente glutine
Negli anni ’90 Karl Locher, proprietario del birrificio appenzellese Brauerei Locher, si chiese se ci fosse un modo per accedere agli aromi e agli estratti di birra nascosti nelle antiche botti dei suoi antenati. Nel 1999 avvia la produzione di Appenzeller Säntis Malt e diventa uno dei primi produttori di whisky in Svizzera. L’idea di sfruttare la competenza e la capacità di sperimentare dei mastri birrai per creare uno speciale mosto per whisky da distillare nella propria distilleria, dopo anni di prove, ha generato un nuovo, straordinario prodotto.
