Gran Alpin Bio

Für dieses Bier bauen Bündner Bauern in hohen Lagen Bio-Braugerste an. Darum ist dieses Bier ein wahres Erlebnis. Erlesene Zutaten aus der Schweiz verleihen dem Bier seinen unverwechselbaren Geschmack. Ein naturtrübes Bier mit der vollen Kraft der Bündner Berge - Aussergewöhnlich, lebendig und mit heftigem Charakter.

Lagerbier

7°C

7 EBC

5.00% Alk. vol.

21 Ibu

mild

Zutaten:

Quellwasser, GERSTENMALZ (aus Schweizer Bio-Gerste) Bio-Hopfen , Hefe, pasteurisiert

Geschmack:

vollmundig, würzig, gute Balance zwischen Hopfen & Malz, leicht hefig

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Erhältlich in:

Offenausschank:

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

SÄNTIS MALT – SWISS ALPINE WHISKY

In den 1990er-Jahren stellte sich Karl Locher, Inhaber der Appenzeller Brauerei Locher die Frage, ob es wohl möglich wäre, an die verborgenen Aromen und Bierextrakte, die in den alten Bierfässern seiner Vorfahren stecken, heranzukommen. Er beginnt 1999 als einer der ersten Whiskymacher der Schweiz, mit der Produktion des Appenzeller Säntis Malt. Die Idee, die Kompetenz der experimentierfreudigen Braumeister zu nutzen, um eine Spezial-Maische für einen Whisky herzustellen und in der hauseigenen Destillerie zu brennen, hat nach jahrelangen Versuchen ein aussergewöhnliches neues Produkt entstehen lassen.

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