Brauerei Locher AG vi da il benvenuto

Dal 1886 e da cinque generazioni la famiglia Locher produce la birra Appenzeller Bier. Oggi l’assortimento di birre, di cui alcune premiate, include più di 40 specialità diverse. Acqua fresca di sorgente, malto d’orzo, luppolo e lievito sono la base delle nostre creazioni. La distilleria Säntis Malt produce dal 1999 dei whisky single malt raffinati e pluripremiati a livello internazionale. Nello spirito dell'economia circolare tradizionale abbiamo sviluppato altre specialità gustose a base dei prodotti secondari. Nella fabbrica di aceto CréaCeto sono prodotti pregiati aceti balsamici di birra. Nelle specialità brewbee la trebbia e altri sottoprodotti della birrificazione entrano in una seconda vita sotto forma di alimenti gustosi e sostenibili.

 

NOVITÀ

Quöllfrisch Analcolica

Avec Quöllfrisch sans alcool, nous présentons le dernier-né de notre famille Quöllfrisch très appréciée. Savoure le goût insouciant et rafraîchissant de Quöllfrisch sans devoir renoncer à un style de vie actif. Bien sûr, qui ne le voudrait pas ? C'est plus qu'une simple bière sans alcool ; c'est une partie de l'art de vivre appenzellois. Elle représente un choix conscient pour les amateurs qui souhaitent renoncer à l'alcool sans pour autant faire de compromis sur le goût. Cette bière est le choix parfait pour tous ceux qui attachent de l'importance à la qualité, au naturel et au plaisir pur. Elle t'invite à savourer consciemment les moments de la vie tout en faisant l'expérience d'un peu de culture et de tradition du pays d'Appenzell.

Più info

Mostra di più

CARATTERE E VARIETÀ

Scopri le specialità birrarie uniche della Birreria Locher, che si distinguono per il loro artigianato tradizionale, tradizioni brassicole radicate, un alto standard di qualità e una cura particolare per ogni prodotto. Lasciati entusiasmare e sorprendere dalla varietà delle birre Appenzeller. Che sia la famosa Quöllfrisch o le varietà più originali e insolite come la birra biologica Vollmond, la Holzfassbier, il schwarzer Kristall, così come birra alla frutta o la Birra da Ris senza glutine – goditi la varietà. Il nuovo leader senza alcool è Quöllfrisch Alkoholfrei, che arricchisce la nostra gamma ora comprendente sette opzioni di birra senza alcool. Goditi la varietà delle birre Appenzeller e trova il tuo preferito!

Tutti i prodotti della Brauerei Locher AG

Mostra di più

CENTRO VISITATORI «BRAUQUÖLL»

Lasciatevi trasportare in un viaggio nel mondo della birra, visitando il nostro «Brauquöll» nel centro di Appenzello. Il fascino della tradizione brassicola vi conquisterà! Scoprite come da purissima acqua di sorgente nascono le Appenzeller Bier e i whisky Säntis Malt. Al centro visitatori «Brauquöll» potrete anche prenotare diverse degustazioni di birra e whisky.

Più info

BLOG QUOLLFRISCH

Altre storie su Appenzeller Bier nel blog Quöllfrisch

Il blog Quöllfrisch è il blog con ritratti e storie delle persone che forniscono gli ingredienti per le deliziose birre Appenzeller della Brauerei Locher AG o che sono in altro modo parte della famiglia Quöllfrisch. Guarnito e servito con avventurose relazioni di viaggio e tante curiosità interessanti, storie fantastiche, interviste spiritose, consigli utili, meravigliose ricette e immagini vivaci con leggende altrettanto vivaci.

Al blog

Appenzeller Bier Fanclub

L’Appenzeller Bier Fanclub esiste dal 2019. Chi ne fa parte riceve informazioni esclusive su quello che succede dietro le quinte del birrificio e beneficia di numerosi vantaggi. Aderite e partecipate agli eventi riservati del Fanclub.

Non sei ancora un membro attivo? È un vero peccato! Senza l'iscrizione, vi perderete i nostri fantastici eventi e gli esclusivi pacchetti per i fan, pieni di sorprese e di delizie del birrificio Locher. Cambia questa situazione e diventa subito socio! Il consiglio direttivo e i 1936 soci non vedono l'ora di conoscerti! 🍻 #AppenzellerBier #beerlove #fanclub

AL FANCLUB

Mostra di più

NON PERDETEVI I NOSTRI AGGIORNAMENTI!