Appenzeller Ginger Beer è una bevanda a base di birra di tendenza dal gusto naturale. Viene preparata miscelando birra Quöllfrisch e puro succo di zenzero, che gli conferisce un gusto inconfondibile e una piacevole piccantezza.
Birra alla frutta
4-6°C
4 EBC
2.40% vol. alc.
2 Ibu
delicato
Ingredienti:
acqua di sorgente, MALTO D'ORZO, zucchero, zenzero, succo di limone, luppolo, aromi naturali
Gusto:
aromatico, profumo di zenzero
Disponibile in:
Container - Fusto:
Valori nutrizionali (per 100 ml)
Energia 164 kj | 39 kcal
Grassi: 0.5 g | di cui saturi: 0.1 g
Grassi monoinsaturi: 0 g | Grassi poliinsaturi: 0 g
Carboidrati: 7.6 di cui zucchero: 6.9 g
Proteine: 0.5 g | Sale: 0.01 g
Anidride carbonica: 5 g
Allergeni
Cereale contenente glutine
Negli anni ’90 Karl Locher, proprietario del birrificio appenzellese Brauerei Locher, si chiese se ci fosse un modo per accedere agli aromi e agli estratti di birra nascosti nelle antiche botti dei suoi antenati. Nel 1999 avvia la produzione di Appenzeller Säntis Malt e diventa uno dei primi produttori di whisky in Svizzera. L’idea di sfruttare la competenza e la capacità di sperimentare dei mastri birrai per creare uno speciale mosto per whisky da distillare nella propria distilleria, dopo anni di prove, ha generato un nuovo, straordinario prodotto.
