App. Bier Schwarzer Kristall Stout

Unica e pluripremiata: Questa birra nera profonda stupisce con un raffinato gioco di aromi. Con un intenso bouquet di caffè tostato, note di cioccolato fondente e un tocco di liquirizia, il gusto è pieno e sorprendente. Il finale delicato è accompagnato da un leggero aroma di mirtillo. Prodotta con malti Cara e tostati a circa 230°C e maturata per diversi mesi, questa specialità entusiasma ogni palato.

Birra stout

12-14°C

275 EBC

6.30% vol. alc.

20 Ibu

note di luppolo appena percettibili

Ingredienti:

acqua di sorgente, MALTO D'ORZO, luppolo, lievito

Gusto:

corposo, sentori tostati (caffè), leggera nota di melassa e mirtilli, liquirizia, cioccolato fondente

Allo Shop

Disponibile in:

Container - Fusto:

Allergeni

Cereale contenente glutine

SÄNTIS MALT – SWISS ALPINE WHISKY

Negli anni ’90 Karl Locher, proprietario del birrificio appenzellese Brauerei Locher, si chiese se ci fosse un modo per accedere agli aromi e agli estratti di birra nascosti nelle antiche botti dei suoi antenati. Nel 1999 avvia la produzione di Appenzeller Säntis Malt e diventa uno dei primi produttori di whisky in Svizzera. L’idea di sfruttare la competenza e la capacità di sperimentare dei mastri birrai per creare uno speciale mosto per whisky da distillare nella propria distilleria, dopo anni di prove, ha generato un nuovo, straordinario prodotto.

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