Besucherzentrum «Brauquöll» Appenzell

Brauerei Locher AG – Besucherzentrum «Brauquöll»
Brauereiplatz 1 – 9050 Appenzell
Telefon: +41 71 788 01 76 – E-Mail: besucher@appenzellerbier.ch

Im Besucherzentrum erwarten Sie:

Entdecken Sie unseren grosszügigen Shop mit Produkten von der Brauerei Locher und ausgesuchten Fanartikeln. Wir bieten verschiedene Degustationen sowohl für Einzelpersonen als auch für Gruppen an (auf Anfrage). Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Hintergründe der Brauerei. Unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung, um alle Ihre Fragen rund um die Brauerei und das Appenzeller Bier sowie den Säntis Malt Whisky zu beantworten. Erleben Sie die faszinierende Welt des Bierbrauens und lassen Sie sich von der überlieferten Brautradition begeistern!

Sönd wöllkomm! Ihr Brauquöll-Team

Anfahrt Besucherzentrum

ENTDECKEN SIE DIE NEUE BRAUWELT DES APPENZELLER BIERES

Kommen Sie mit auf einen kurzen Rundgang durch unser Sudhaus und werfen Sie einen Blick in die Produktion. Von einer erhöhten Plattform aus haben Sie einen interessanten Ausblick auf unsere Abfülllinie, wo jedes Appenzeller Bier mit Liebe und Präzision abgefüllt wird. Unser engagiertes Team steht Ihnen gerne zur Verfügung, um all Ihre Fragen zur Brauerei und zum einzigartigen Appenzeller Bier zu beantworten. Das Beste daran? Dieses unvergessliche Erlebnis ist völlig kostenlos und ohne Voranmeldung während unserer regulären Öffnungszeiten verfügbar. Worauf warten Sie noch? Tauchen Sie ein und erleben Sie die Magie des Bierbrauens bei uns!

BIER-DEGUSTATIONEN FÜR EINZELBESUCHER

Das ganze Jahr über bieten wir jeweils am Donnerstag um 10:15 Uhr Bier-Degustationen an. (Ausnahme: An Feiertagen entfällt die Degustation) Eine Voranmeldung ist nicht erforderlich. Der Preis beträgt CHF 12.00 pro Person.

GRUPPEN-DEGUSTATIONEN

Wir organisieren verschiedene Degustationen für Gruppen mit bis zu maximal 25 Teilnehmenden. Dies ermöglicht uns, einen persönlichen Kontakt zu pflegen und eine angenehme Atmosphäre zu schaffen. Wenn Sie nach dem ausgiebigen Probieren Lust haben, in einem gemütlichen Restaurant Appenzeller Spezialitäten zu genießen, finden Sie zahlreiche schöne Lokalitäten in der Nähe. Restaurants Appenzell

Möchten Sie uns mit einer grösseren Gruppe besuchen?

Es besteht die Möglichkeit, Ihre Gruppe zu splitten. Sie können abwechselnd mit einem Teil der Gruppe eine Degustation im Besucherzentrum der neuen Brauwelt sowie mit dem anderen Teil der Gruppe eine weitere, individuelle Aktivität planen. Suchen Sie nach originellen Ideen für Ihren nächsten Vereins- oder Teamausflug? Appenzell Tourismus bietet eine Vielzahl an Führungen und Gruppenangeboten an. Für welches Angebot Sie sich auch interessieren, gern arbeiten wir zusammen mit Ihnen ein detailliertes Programm aus. Kontaktieren Sie uns, wir beraten Sie kostenlos! Tel. Besucherzentrum: +41 71 788 01 76 / besucher@appenzellerbier.ch

Degustationen

BIER-DEGUSTATION FÜR EINZELBESUCHER

Dauer:ca. 60 Minuten

Gruppengrösse:Einzelpersonen - Teilnehmerzahl beschränkt (Mindestalter 16 Jahre)

Sprachen:Deutsch (Englisch, Französisch und Italienisch auf Anfrage)

BIER-DEGUSTATION FÜR GRUPPEN

Geniessen Sie ein paar leckere Appenzeller-Bier-Spezialitäten in gemütlicher Runde und lernen Sie neue und spannende Bierkreationen kennen. Der Pauschalpreis beträgt bis 10 Personen CHF 120.00. Jede weitere Person kostet CHF 12.00.

Dauer:ca. 60 Minuten

Gruppengrösse:bis 25 Personen (Mindestalter 16 Jahre)

Sprachen:Deutsch (Englisch, Französisch und Italienisch auf Anfrage)

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BIER-WHISKY-DEGUSTATION FÜR GRUPPEN

Geniessen Sie ein paar leckere Appenzeller-Bier-Spezialitäten in gemütlicher Runde und lernen neue und spannende Bierkreationen kennen. Zusätzlich können Sie ein Glas Whisky pro Person nach Wunsch degustieren. Der Pauschalpreis beträgt bis 10 Personen CHF 155.00. Jede weitere Person kostet CHF 15.50.

Dauer:ca. 90 Minuten

Gruppengrösse:bis 25 Personen (Mindestalter 18 Jahre)

Sprachen:Deutsch (Englisch, Französisch und Italienisch auf Anfrage)

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WHISKY-DEGUSTATIONEN FÜR GRUPPEN

Im Besucherzentrum erleben Sie eine Einführung in die Aromen der edlen Säntis-Malt-Tropfen. Sie werden bei dieser Degustation dazu angeregt, Ihre Sinne zu schulen, um mit jedem Schluck ein wenig mehr über Säntis-Malt-Whisky zu erfahren. Der Pauschalpreis beträgt bis 8 Personen CHF 320.00. Jede weitere Person kostet CHF 40.00.

Dauer:ca. 90 Minuten

Gruppengrösse:bis 16 Personen (Mindestalter 18 Jahre)

Sprachen:Deutsch (Englisch, Französisch und Italienisch auf Anfrage)

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BLIND-DEGUSTATION FÜR GRUPPEN

Die Herausforderung für Nase und Gaumen! Zuerst lernen Sie sechs verschiedene Biersorten kennen. In der anschliessenden Blind-Degustation kosten Sie diese erneut und erraten, welche Sorte in welchem Glas ist. Der Pauschalpreis beträgt bis 10 Personen CHF 220.00. Jede weitere Person kostet CHF 22.00.

Dauer:ca. 90 Minuten

Gruppengrösse:bis 25 Personen (Mindestalter 16 Jahre)

Sprachen:Deutsch (Englisch, Französisch und Italienisch auf Anfrage)

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BIER-DEGUSTATION ALKOHOLFREI FÜR GRUPPEN

Auf Volumenprozente zu verzichten heisst auf keinen Fall, auf Geschmack zu verzichten. Ob Lager, Weizen, IPA, Panaché oder Bschorle – das alkoholfreie Angebot an Appenzeller Bieren bietet für jeden Gaumen etwas. Buchen Sie diese Degustation und entdecken Sie die alkoholfreie Vielfalt. Der Pauschalpreis beträgt bis 10 Personen CHF 120.00. Jede weitere Person kostet CHF 12.00.

Dauer:ca. 60 Minuten

Gruppengrösse:bis 25 Personen (kein Mindestalter)

Sprachen:Deutsch (Englisch, Französisch und Italienisch auf Anfrage)

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BREWBEE-DEGUSTATION FÜR GRUPPEN

Hochwertige Nebenprodukte wie Treber, Bierhefe, Weichbier und Nebenwürze werden verfeinert und weiterentwickelt. Aus ihnen entstehen unsere brewbee-Produkte. Entdecken Sie die Vielfalt der Brauerei Locher bei einer brewbee-Degustation mit Food-Pairing. Der Pauschalpreis beträgt bis 10 Personen CHF 220.00. Jede weitere Person kostet CHF 22.00.

Dauer:ca. 90 Minuten

Gruppengrösse:bis 25 Personen (Mindestalter 16 Jahre)

Sprachen:Deutsch (Englisch, Französisch und Italienisch auf Anfrage)

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Datum

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Wir suchen für Sie verfügbare Termine

Für diesen Zeitpunkt können wir keine Termine anbieten. Wenn Ihr Wunschtermin nicht mehr verfügbar ist, kontaktieren Sie uns. Wir finden bestimmt eine Alternative. Tel. +41 71 788 01 76

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Wenn Sie eine Degustation in einer andern Sprache wünschen, setzen Sie sich mit uns in Verbindung.

Gutschein

Öffnungszeiten

Ganzjährig geöffnet (Ausgenommen Feiertage)

Montag

10.00 Uhr bis 18.30 Uhr

Dienstag bis Freitag

09.00 Uhr bis 18.30 Uhr

Samstag

09.00 Uhr bis 17.00 Uhr

Sonntag

10.00 Uhr bis 17.00 Uhr

Dienstag, 8. Oktober 2024

Quöllbisch-Kino und Produktionsrundgang GESCHLOSSEN

Schwarzer Kristall – Einzigartig und mehrfach prämiert: Dieses tiefschwarze Bier besticht durch ein raffiniertes Aromenspiel. Mit einem intensiven Röstkaffee-Bouquet, Noten von dunkler Schokolade und einem Hauch Lakritze ist der Geschmack vollmundig und überraschend. Der feine Abgang wird von einem leichten Blaubeer-Aroma begleitet. Gebraut aus bei ca. 230° gerösteten Cara- und Farbmalzen und mehrere Monate gereift, entsteht so eine Spezialität, die jeden Gaumen begeistert. Bier des Monats zum Aktionspreis im Besucherzentrum - 20% Rabatt.